(石田営農組合)

○矢島かぶら    (「矢島かぶら」って?(玉津公民館だより 平成29年1月号へ))

 平成29年度は約2aで地元野菜の矢島かぶらの栽培を行いましたが、色々な要因から期待された売り上げに至らず、平成30年度は休止する予定です。(ご協力頂いた関係者の皆様には感謝いたします)


(以下は平成29年度の様子)

 伝統野菜の「矢島かぶら」を今年は2a作付け予定。

「矢島かぶら」の種です
(市内の小学校の給食の食材に)
間引きを前提に10cm程度間隔に手で播種
1筋手で播種後、種の大きさが小松菜と大差ないことから
播種機で試行(目から鱗・作業時間が大幅短縮)
播種完了 9/2
(手前の畝は小学校の先生の播種体験用に残す)
9/30の矢島かぶらの様子
10/27の矢島かぶらの様子(草が生い茂り"かぶら"がまばら) 収穫されたやじまかぶら